Може да се каже дека пиперката е незаменлив зачин во многу јадења. Ако имате корисна мелница за пиперки, лесно можете да користите свежо мелен пипер за да додадете вкус на вашите јадења. Како да изберете различни форми и капацитети?
Обликот на мелницата за пиперки
1. Рачен пресврт тип
Луѓето кои сакаат готвење дефинитивно ќе го сакаат остриот звук кога биберот се меле со него и аромата што доаѓа со него. Многу е професионално да се користи! Сепак, овој вид мелница за пиперки може да биде тешко да се ротира поради разлики во дизајнот или големината. Ако рацете се лизгави или мрсни за време на процесот на готвење, тоа исто така ќе ја зголеми тешкотијата на работа поради лизгање;
2. Тип на притискање со една рака
Главно се управува со притискање на рачките од двете страни на горната страна, или притискање на копчињата; може да се користи со една рака, што е многу погодно. Во исто време, има многу интересни стилови за избор. Сепак, количината што може да се меле истовремено е обично помала, и посоодветно е да се користи на масата како придружен оброк во споредба со кујната која бара многу зачини.
3. Електричен тип
Само притиснете го прекинувачот за автоматски да мелете пиперка и може да се ракува со една рака. Тоа е многу заштедувајќи труд и брз тип. Квалитетот на мелените зрна бибер е попросечен од оној од рачниот тип, а пиперката во прав не е склона да се појави.
Избор на висина и капацитет
Покрај изгледот, големината и капацитетот на мелницата за пиперки се и деловите на кои мора да се обрне внимание при купување.
Особено за типот на пресврт со две раце, ако големината на тенџерето со пиперка е премногу мала, зафатот на левата и десната рака се премногу блиску и ќе биде тешко да се примени сила. Во суштина, висината од околу 12 см или повеќе може лесно да се управува и од мажи и од жени, но ако се користи од деца, дури и типот со една рака може да биде тежок за ракување поради разликата во големината. Не заборавајте да ја проверите големината на раката на корисникот пред да купите, а потоа изберете соодветен стил.
Покрај тоа, колку бибер може да се смести во мелницата е исто така важно. Ако капацитетот на мелницата е премногу голем, ставањето премногу зрна пиперка во исто време, но не користењето во одреден временски период, може да предизвика пиперката да ја изгуби аромата пред мелење и употреба. Затоа, се препорачува да ставите само количина пиперка што може да се користи во рок од околу 1 до 3 месеци, да ја зголемите фреквенцијата на дополнување за да ја одржите аромата и да ги чувате преостанатите зрна пиперка на ладно место. Во исто време, мелницата за пиперки мора да се чува подалеку од места со висока температура, како што се печки за природен гас, за да се избегне влошување на зрната пиперка.
Време на објавување: 24-ти мај 2021 година